Меню раздела

Новости Министерства образования

03.03.2026Стартует проект «Профессиональный старт» для восьмиклассников!

4 марта в Национальном детском технопарке открывается первая смена нового образовательного проекта – слёт «Профессиональный старт» для учащихся 8-х классов учреждений общего среднего образования.Подробнее...

02.03.2026Утверждены перечни олимпиад и конкурсов для льготного поступления в 2026 году

18 февраля Министерством образования Беларуси принято постановление №46 «Об установлении перечней международных олимпиад, учебных предметов, конкурсов профессионального мастерства в 2026 году».
Подробнее...

27.02.2026 5 марта во всех школах состоится урок «Белорусская женщина – символ силы и вдохновения»

Он приурочен к общереспубликанскому празднику – Дню женщин.Подробнее...

27.02.2026«Без обмана: легких наркотиков Нет!». В 2026 году Министерство образования Беларуси запускает новый профилактический проект для молодёжи

Инициатива будет реализовываться на онлайн-площадках с привлечением блогеров и экспертов. Подробнее...

Главная : Архив новостей : Школьное питание - здоровое рациональное

Школьное питание - здоровое рациональное

Правильное питание ребенка – это не то же самое, что правильно питание для взрослых. Дети – это не маленькие взрослые, их питание должно быть несколько иным, чем питание взрослых. То чем питается ребенок в детстве, влияет на то, каким его здоровье будет в будущем, ведь основы закладываются именно в детстве.

Здоровое питание для детей – это не только отсутствие чипсов, сухариков, кока-колы, но это питание сбалансированное, в котором содержатся все необходимые пищевые компоненты.

В детском организме, в отличие от взрослого, активно протекают процессы формирования, развития, роста и становления всех систем и органов, совершенствуются их функции. Ребенок много двигается, формируется его интеллект, развивается нервная система, да и много чего ещё. А ведь именно из этого единственного источника – из пищи ребенок получает энергию для жизни и пластические материалы для строения своих клеток.

Причем, как недостаток пищи, так и ее избыток способствует развитию заболеваний ЖКТ, нарушениям обмена веществ, истощению организма, или, наоборот, к избыточному набору веса, вплоть до ожирения.

Не правильное, не здоровое питание проявляется у ребенка в виде проблем со здоровьем далеко не сразу. Только вдруг ребенок быстро устает, постоянно болеет, слишком активный, до истерик и капризов, либо слишком вялый и т.п.

Правила питания для детей

Основными компонентами пищи любого человека являются углеводы, белки и жиры. В питании ребенка они должны соотноситься так: для маленьких детей — 20% белков : 20% жиров : 60% углеводов, в старшем возрасте примерно в пропорции 1 часть белков к 1 части жиров и к 4 частям углеводов.

Белок в питании детей очень важен. При его дефиците нарушается обмен веществ, происходит задержка роста ребенка и его умственного развития, а также формируются различные заболевания.

Жиры в питании детей – это строительный материал для тканей, они являются источниками лецитина и полиненасыщенных жирных кислот, витаминов D и А, а также помогают эти витамины усваивать. Недостаток жиров – проблемы с иммунитетом и строением клеток, избыток жиров – нарушение обмена веществ, проблемы с пищеварением, нарушение использования белка.

Углеводы в питании детей – энергия для работы мышц. В особенности в здоровом питании детей важны фрукты, которые поставляют фруктозу и глюкозу, молоко, дающее лактозу. Не стоит также полностью исключать такие источники быстрых углеводов, как пастила, печенье, конфеты, мед. Однако здесь надо знать меру, иначе чрезмерное количество таких углеводов – большой шаг к детскому ожирению, частым простудным заболеваниям и отставанию в развитии.

Кроме того, правильное питание детей предполагает достаточное количество витаминов и минералов. Витамины и минералы – это регуляторы жизненных процессов в организме, они задействованы в обмене веществ, в работе эндокринной, нервной и других жизненно важных системах органов.

Меню для ребенка составляйте на четыре-пять приемов в день. В нем должны быть и животные продукты, и растительные (рыба, мясо, молочные продукты, овощи, каши, фрукты, сдоба), причем, чем разнообразней рацион питания, тем больше ребенок получит питательных веществ.

Единственное, чего стоит избегать в детском рационе, это жирных сортов мяса и птицы, острых приправ, копченостей, маринадов, ну, и конечно, чипсов, газировок, блюд японской кухни, фаст-фуда.

Пища – один из важнейших факторов окружающей среды, оказывающий влияние на состояние здоровья, работоспособность, умственное и физическое развитие, а также на продолжительность жизни человека.

Питайтесь правильно – берегите свое здоровье и здоровье вашей семьи!!!